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广西小型腐竹机生产线 加工腐竹的设备

2020/9/16 17:03:51发布110次查看
加工定制种类小型腐竹机
品牌中科圣创适用范围茶餐厅设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备
售后服务一年质保终身维护订货号ZK-A
货号ZK-A型号ZK-A
产品用途家庭作坊 电压220V
功率1kw外形尺寸800*200*150mm
净重300kg包装上门服务
规格小型腐竹机是否跨境货源
主要下游平台速卖通主要销售地区北美
有可授权的自有品牌材质不锈钢
设备加工腐竹的设备

广西小型腐竹机生产线 加工腐竹的设备
工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
【热线电话】133 8547 2633
【在线qq】508463640
【厂家地址】山东曲阜东开发区勇马路6号
腐竹机优势:
快速方便,煤气加热,不用添加燃料,省人工
传热均匀,蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
产量高1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
干净卫生,煤气加热没有烟味,更不会有飞灰。
工艺流程:
煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
经济效益分析 : 
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。
中科圣创机械厂家的售后服务:
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。
3、中科圣创酒店专用腐竹机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换,十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器,代办物流托运,让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决

曲阜市金利达机械设备制造厂
夏女士
13385472633
山东 济宁 曲阜市 东开发区勇马路六号
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