山西绛县山楂种植面积1800余亩,主要品种有“大金星”、 “大五棱”、“绛县粉口”等品种,已有超过30年的栽培历史,素有“绛县山楂甲天下”的美誉。1985年被国家农业部命名为“山楂基地”、“树苗基地”。
山楂树,别名:红果、山里红、棠棣、绿梨。蔷薇科山楂属。落叶灌木、小乔木和乔木。枝密生、有细刺、幼枝有柔毛、小枝紫褐色、老枝灰褐色。花白色、有特气味、花期5~6月。果期9~10月、熟果红色、有斑点、味酸、称为“山楂”或“山里红”。
山楂树耐瘠薄、耐寒、耐旱、少病虫害、枝条生长力很强、寿命可达百年。
山楂树主要分布于、野生山楂树的果实个头都比较小,味更酸,通常称为“山里红”。人工培育的山楂树的果实个头都比较大,酸味口感更适宜,通常称为“山楂”。另外,山楂树有灌木和小乔木品种,高不超过3米,通常称为“山里红”,而高大乔木品种,高达4-8米,称
为“山楂树”。
山楂具有消积化滞、收敛止痢、化淤等。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤等症。山楂中含有山萜类及黄铜类药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂作为园林绿化树种的优势
1、适应性强 山楂对温度的适应范围较大,年平均气温在4.7~16%,即可满足其生存需求,我国大部分地区均可种植。山楂适应性强,耐旱耐涝,耐瘠薄,在中性或弱酸性土壤中生活良好。耐修剪,耐粗放管理,病虫害较少。
2、根系浅,适应园林绿化中的改土换土 山楂为浅根性树种,根系发达,但主根不发达,侧根多分布在50cm以内,以20~40cm的土层中分布多。园林绿化中,经常会遇到改土换土的情况,地表土层浅,很多绿化树种生长不好或不能长期生存,而山楂树可以较好地适应这种情况。
3、开花结果早,寿命长 山楂幼树结果早,栽植3年即可开花结果,4~5年丰产,7~8年进入盛果初期,结果周期70年左右,管理得当,可结果150年左右。这样的特点在园林绿化中尤为重要,在新的绿化工程中,栽植后景观效果得以快速彰显;对于多年不进行改造的区域,又可维持良好的景观效果。树龄较大的山楂树,给人种苍劲有力之感,作孤植树或制作成盆景都是很可取的。
山楂品种介绍
大五棱山楂苗:该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,*大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,树性丰产稳产。幼树定植后三年见果,五年丰产,盛果期*高亩产可达 4000 余公斤。 1996 年通过省*有关家鉴评,认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、、抗病、耐旱,其综合性状其优良,是目前我国山楂中*优良的品种资源,值得推广发展。
大金星山楂苗:其果实形状扁圆,颜色深红皆酷似大金星,但果个更大,单果均重 24 克,*大 31 克 ,果点小而稀,外观更光洁美丽。甜味比大金星浓,而酸味较小,丰产性优于大金星,不果个大,果穗也大,平均每穗 11 个果,*多 33 个 ,产量也高,盛果期亩产可超万斤,果实耐贮性也好于大金星 ( 大金星贮到春节易变软变褐,新品系可贮到翌年 4 月份 ) ,其叶片也比大金星大、黑、亮。成熟期与大金同,皆为 10 月中下旬,抗病性较强,也与大金似。
大绵球山楂苗:果实扁圆形,平均单果重10.5克;果皮橙红色;果点较大,灰褐色,稍突出果面;果肩部呈明显多棱状,萼部呈条棱状隆起;果肉橙黄或浅黄,甜酸适口;肉质较松软。可食率85.1%;贮藏期90天左右。百克鲜果可食部分含可溶性糖9.28克,可滴定酸3.93克,果胶2.03克,生素c68.28毫克;胡萝卜素0.66毫克。树势中庸,萌芽率45.3%,可发长枝2-3个。中、长枝成花能力强;自然授粉坐果率58.2%;花序坐果10个;果枝连续结果能力强。定植后3-4年始果,初期结果树平均株产50.2千克。在河南地区,9月下旬果实成熟。该品种丰产稳产;果实品质上乘,适于鲜食和加工利用。试验证明,加工果脯、果茶色香味俱佳。
山西万亩山楂树苗产地批发,大量供应山楂果、山楂树、山楂苗,造型山楂树、古庄山楂树、山楂苗。1-30公分山楂苗现挖现卖产地批发。
适合山楂树苗种植地区:产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米
山楂苗品种;大果山楂苗、大金星山楂苗、大五棱山楂苗、大棉球山楂苗、歪把红山楂苗、甜红子山楂苗。
山楂树苗生长环境:山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤均可种植。以砂性为*好,粘重土则生长较差。用种子、分株、扦插、嫁接繁殖。 生产上多采用嫁接苗栽培。山楂般于秋后,果实变红成熟后即可采摘。将采摘的山楂果实晒干或烘干,既可入药出售。山楂树般3~4年结果,10年前后进入盛果期,50~70年生每株产量可达100公斤,大树产量高达300公斤。
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