说到冬季开花的大家或许都明白，那就是腊梅花了。
腊梅花是一种腊梅科植物，它的花蕾干燥，又名雪里花，一般在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。
“哀愁悲怀的慈爱心、思想的力量。”一般说到腊梅花给人第一印象就是傲雪寒梅，刻苦、忍耐、奉献，常形容默默奉献的老师、父母等，以及其他无微不至的付出的人们，这也是赠花的首选对象！！
从元旦开始正是腊梅花开花的时间，直到现在依然在陆续开花！腊梅也是很受人们喜爱，不管是早市学校旁还是夜市，总能少许遇到卖腊梅花的农民，背着、挑着、车顶驮着！小枝2元，大支5~10元，更有15~20元一束花，看来是常年种花卖花的经验！
科普知识：┃
蜡梅：别名黄梅、冬梅、腊梅、雪梅、干枝梅、寒客、素儿、黄梅花、香梅，为蜡梅科蜡梅属落叶灌木。
养花有益：蜡梅能吸收空气中的汞蒸气，能改善空气质量；花可提取芳香油；花也可窨制高级花茶；花浸人生油中，可制成蜡梅油，外用可治水烫伤，内服可治小儿麻疹；花烘干后可人药，有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生津功效；根、茎可以镇咳、止喘。
花容叶貌：叶对生、长椭圆形，叶面粗糙。花单生在枝条两侧，花色为黄色透明，形似梅花，蜡质。
品种选择：蜡梅的品种大体五种。分别是素心梅、虎蹄梅、磬口梅、金钟梅、狗牙梅。其中以素心梅和磬口梅较为珍贵，色香俱佳，最具观赏价值。
植株选择：可以选择花苞饱满的小株，根部要带土。
花盆的选择：盆栽可以选择瓦盆、陶盆、紫砂盆等，瓦盆有利于蜡梅生长，可以作为生长用盆。陶盆、紫砂盆美观大方，可以作为陈设用盆。并且蜡梅是深根性植株，花盆还要深。
培养土的配制：盆栽错梅喜欢肥沃、疏松透气的培养土，可以采用多种材料配制。
施肥：蜡梅属喜肥性喜阳光花卉，亦稍耐阴，较能耐旱，如果想长得好，生长期需要及时追肥，可以经常追施饼肥水！
蜡梅施肥以磷、钾为主，氮肥少施，磷、钾、氮大体比例是4:2:1。这样施肥蜡梅开的花大、花多而且香浓。
种植方法：地栽腊梅宜在冬存季节进行移栽。苗小时拌泥浆栽;苗大时带土团栽植，成活率可提高。栽植坑事先施足底肥，栽好后浇透水。盆栽腊梅应选疏松、肥沃的沙质壤土。