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买猪蹄别只傻傻挑大的!老屠夫教你3条顺口溜,看完不会再被忽悠

2019/10/29 22:30:18发布124次查看
说起猪这种动物相信大家都在熟悉不过了,平时用猪来形容别人都是用来骂人的,但是猪这种动物绝对是我们人类的绝对好朋友,可以说的猪浑身上下的各个地方都是宝贝,相信大家基本上每天都会吃肉吧。如果人类不食用肉,我们的身体也受不了的。
估计大家吃的最普遍的肉就是大肉了,而大肉就是猪肉了,可以说大家的生活是绝对离不开猪的,可猪耳朵,猪肝,猪头肉这些都是大家的心爱之物。很多人觉得猪身上最好吃的还是猪蹄了,猪蹄的受欢迎程度也是有目共睹的,虽说猪蹄儿身上没有什么肉。但是偏偏就是有许多人爱嚼,爱啃猪蹄,而且猪蹄还是一种非常健康的食物,大家可以放心的吃。尤其是女同志们,猪蹄吃了还可以美容美颜的,所以大家可以尝一下猪蹄啊。
不过现在的猪蹄质量和以前的猪蹄质量根本没法比,相信这一点稍微有些年纪的人们都是有所体会的吧。虽说现在人们生活质量提高了,人们的饮食已经不在追求吃饱了而是追求吃好,讲究营养搭配。那么究竟怎么样买到好的猪蹄呢,不妨大家听听老屠夫的这三条顺口溜,绝对能让大家买到称心如意的猪蹄!
“摸着肉硬皮发粘”这就是第一条顺口溜,大家可能没有听说过这条顺口溜,但是其实这条非常的实用,许多老人都是知道这句顺口溜的。因为大家都知道不少给黑心商家的猪蹄都是经过药水浸泡的,而大家只需要记住第一条顺口溜就绝对可以选到最好的猪蹄的,因为药水浸泡过的猪蹄都会有一种粘粘的感觉。但是如果没有经过药水的浸泡是绝对不会有这种情况的,正常的摸起来都是软软弹弹的,毕竟肉都软弹的,所以大家一定要选择新鲜的猪蹄。
还有就是大家要记住“白白胖胖个头大”,相信大家在购买的时候一般都会喜欢那种又白又大的。实际上这种猪蹄大家一定要注意,如果不留神很容易掉进陷阱,这种又白又胖的猪蹄很可能是经过加工的,不是纯天然健康的,所以大家千万不要上当了。
第三条就是大家要注意“两个蹄瓣涨得开”,这就需要大家在购买的时候擦亮自己的眼睛,千万不要购买这种外形的猪蹄。因为这种外形的猪蹄,也是经过化学药剂浸泡的,毕竟化学药剂浸泡过后效果肯定不好,而且猪蹄的营养成分还会遭到破坏,所以大家千万要擦亮自己的眼睛啊!别被一些黑心的商家给骗了。
这些顺口溜都是老人们总结出来的,老一辈人的智慧大家可不要小看。只要记住这三句话,觉得可以买到最好,最安全的猪蹄,下次买的时候一定要记得用上啊!

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